柿子不能和什么一起吃?柿子的功效与作用禁忌

编辑:2021-08-09 21:53:50来源于:知天下

  柿子是跟蔬菜很有相似度的一种,但是它是属于水果的,在很多人的眼中柿子就是一个好吃的水果,在食用的时候里面的果肉很是清甜,越吃就会越上瘾,但是很多人以为水果吃多了吃别的就不会有什么影响,那么在吃了柿子之后不能和哪些食物一起食用,多吃柿子还有哪些好处。

  柿子的营养很是丰富,有着多种的活性物质和胡萝卜素、黄酮素等,是被用于医药和保健品以及化妆品的主要来源。我们经常在市场上看到的柿子是有经过加工成柿饼的,成熟的柿子是红色的,用手轻轻着按下去会有软软的感觉。在食用柿子前必须要先有吃东西在前,一定不能空腹食用柿子,柿子中含有的鞣酸和果胶会与胃酸产生反应,形成硬块,但也不要与含有蛋白质的食物一起食用,蛋白质和鞣酸会产生胃柿石。

  在医学上的柿子,柿子能降低血压、润脾补胃、润肺止血、预防便秘、加快肠胃的蠕动、祛痰等作用,在咳嗽上也有很大的治疗效果。柿子也被称为是“果中圣品”,维生素C是苹果的十几倍,对心脏有着很大的好处,同时柿子抗氧化也有很大的能力。

  虽然柿子会跟胃里的酸液发生反应,所以在含有酸性的食物也一并都不能够食用;还有海鲜产品,同样都是属于寒性的食物,很容易出现拉肚子的情况;特别是薯类,薯类一般都是很有淀粉的,所以柿子的果胶很容易和淀粉反应在一起,就会变成块状,很难消化;所以我们一般在饭后都是不能够食用柿子的,因为你不知道你吃下去的食物是很有什么的,所以在食用柿子的时候我们可以选择在饭后的两小时后食用最安全。

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